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商品訊息功能

商品訊息描述

●通過HACCP食品衛生安全系統

●嚴選新鮮蔬菜與豬後腿肉製作

●手工內餡攪拌,外皮Q軟可口,內餡顆顆飽滿

●全程均於溫度適中的環境下製作



【金巧】極鮮美味高麗菜/韭菜/玉米豬肉水餃

規格:50顆/包

200顆 NT$588 原價$900 含運 平均$3/顆

300顆 NT$830 原價$1350 含運 平均$3/顆

500顆 NT$1260 原價$2250 含運 平均$3/顆

800顆 NT$1760 原價$3600 含運 平均$3/顆

1000顆 NT$1960 原價$4500 含運 平均$2/顆


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嚴選當日新鮮蔬菜、檢驗合格豬腿肉製作,包入把鮮甜的蔬菜剁成碎末狀,加上上等的豬肉,手工打出的水餃麵皮裡,脆度與甜汁都鎖在裏頭,皮薄餡多、香氣十足! 團購人氣商品





高麗菜

韭菜

玉米豬肉水餃

絕對天然,保證不含防腐劑,當你一口咬下感受到肉汁與菜香,立刻在嘴內漫開,滋味相當足夠,讓人忍不住一顆接著一顆。

料理建議


煮水餃:

水量一定要多,讓水餃有足夠的空間滾動,待鍋中水滾時,輕輕放入水餃,並輕輕的攪動水,使水餃滾動不沾鍋。再等水滾,轉中火,直到浮起的水餃微微鼓起,就可起鍋第一時間先嚐!水煮開後加入水餃,再次沸騰時加入半碗冷水為使水餃更加Q時,可再重複沸騰加水待第三次水滾時撈起,即可食用。

煎水餃:

1. 平底鍋蓋上鍋蓋,開中火加熱至手覆鍋蓋熱而不燙。(鍋一定要熱,才不會粘鍋)

2. 掀鍋蓋,在鍋中放入些許的油,待油分布均勻,放入冷凍水餃,蓋上鍋蓋,煎至兩面均呈金黃色。

3. 加入一小碗水(若加入一小匙白醋, 較不易粘鍋),蓋上鍋蓋,燜煮至水快乾時,掀鍋蓋,煮至收水。

4. 以鍋鏟的反面(正面易弄破相鄰的水餃),將煎餃鏟離鍋子,再以正面乘入盤子即可。

@ 1. 水快乾時,記得掀鍋蓋,煮至收水,這樣的煎餃才會皮香脆肉有汁。

@ 2. 排水餃時,不要讓水餃互相碰觸,這樣才好鏟。



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